Beschrijving
Vegetarisch genieten van een wisselend viergangenmenu. Het menu van deze week:
- Doorzichtige ravioli van shiso purple, schapenkaas en zeebanaan
- Oosterse bouillon dumpling van rijstvel gevuld met groente
- Graffiti aubergine gevuld met rode quinoa I saus van biet avocadocrème I truffel aardappel I gefrituurde rode peper en popcorn
- Pistache tiramisu met pistache suikerspin
In het pakket is een duidelijke uitleg voor de finishing touch van de gerechtjes, met een serveersuggestie. Een vega verwenpakket is te koop voor € 32,50 (zonder wijn).
Het vegetarisch viergangenmenu wordt speciaal voor ‘t Stokpaardje gemaakt door Dilisjus.
