Oud & Nieuw borrelbox – 31 december

Beschrijving

In deze handige box:

• Borrelplankje met kaas, grote groene olijven, tapenade, pesto en crostini’s
• Tonijn op een bedje van parelcouscous
• Tongrolletje gevuld met salade
• Pompoensoepje
• Carpacciorolletje op een aardappel-truffelsalade
• Zalm op sushirijst met een Japanse mayonaise
• Wildzwijnragout
• Gamba’s piri piri
• Salade van rode biet met een roosje van zoetzure wortel, geitenkaas en honing
• Eendenborst met cranberrycompote
• Mini oliebollen en appelbeignets
• De heerlijkste nougatine

Champagne brut Grande Réserve – Veuve A. Devaux

Heerlijk fris en fruitig in de neus, met tonen van witte bloesem, perzik, abrikoos en een lichte toast. De mousse is zacht en de smaak elegant, verkwikkend en goed gestructureerd (normaal € 36,90).